コラム

２０％減塩と５０％減塩みそを飲み比べ。実際の味や使い勝手はどうなのか？知ることができます。

せっかく減塩食にしても家族が嫌がり受け入れてくれない。そんなときにできるアプローチ方法を４つ紹介します。

減塩加工食品の売り上げ上位はなに？購入するときのポイントも併せて知ることができます。

認知症の方がヨーグルトに醤油をかける理由はなに？塩分制限を続けながらできる工夫を紹介します。

簡単に塩分摂取状況を把握できるキットが登場。この商品のメリットや内容を知ることができます。

調理法を工夫するだけで、素材の味がしっかり感じられる。そうすることで調味料を減らすことができます。

キューピーのマヨネーズ・ドレッシングの塩分が一覧で確認できます。減塩するためのポイントもわかります。

こんにちは。最近、職場で少し考えさせられる出来事がありました。今回は、その時に感じたことを書いています。早退が続く同僚私の身近に、ＩｇＡ腎症という持病を抱えながら働いている同僚がいます。私と同年代。子育てしながら頑張っている方です。 その方...

減塩は大切だとわかっていても、実際には続かない人が多いのが現実。その理由と対策を考えます。

腸活に良いと言われるぬか漬け。ぬかに漬ける時間でどの程度塩分が増えるのかわかります。