コラム

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ぬか漬けの塩分、こんなに違う?漬け時間別で比較!

腸活に良いと言われるぬか漬け。ぬかに漬ける時間でどの程度塩分が増えるのかわかります。
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同じ目的を持つ仲間

減塩生活をしていて、同じ目的をもつ方との出会い。出会って感じた心境を綴っています。
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厳選して買う。大切に味わう。物価高の減塩生活。

この1~2年で多くの食品が値上がりしました。減塩生活に起きた変化を考えてみます。
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【減塩生活】誘惑との付き合い方—塩辛いものが欲しいときに私がしていること

減塩生活をしていても、時々塩辛いものは欲しくなる。そんなときにやっていることを4つ紹介します。
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塩分40%カットが「当たり前」になるまでの私のステップ

いろんな失敗を経験しながら、少しずつ減塩をすすめたことで減塩生活が継続できている。そんなステップを紹介します。
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やる気ゼロでも「減塩」できるコンビニ購入リスト

忙しい時にコンビニで購入するリストを紹介します。これを選べば塩分2g前後で食事が完成します。
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【外食】焼き肉の塩分はどれくらい?「隠れ塩分」の正体と対策

外食で焼き肉を食べるとき、何に塩分が多く含まれているかわかります。注文方法や食べ方の工夫で、塩分を減らすことができます。
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外食・お弁当で失敗しない「スマートミール」活用術

「スマートミール」とは何か?減塩生活にどう役立つのか?どこで買えるのか知ることができます。
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山崎製パン・定番菓子パンの「塩分&エネルギー」一覧

手軽に買えるヤマザキの菓子パン。定番商品のエネルギー・塩分が一覧で確認できます。
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【減塩生活】非常食の備蓄を見直す

我が家の備蓄(非常食)の記録。気づきや今後取り入れたいものを紹介しています。