減塩しようと気をつけている
高齢の親のために減塩調味料を購入してあげたい
「減塩」はいざやってみようと思っても難しいのが現実。
手っ取り早く取り組めるのが、
減塩調味料を使うことです！
比較的大きいスーパーだと、
減塩の調味料を取り扱っているところが
多くあります。
この記事では、
スーパーで手軽に購入できる
減塩調味料を紹介しています💡
ぜひ買い物の参考にしていただき、
減塩生活のお役にたてると幸いです❀
スーパーで購入できる減塩調味料
今回紹介する調味量は次のものです。
１ 塩
２ しょうゆ
３ みそ
４ 和風だし
５ 中華だし・洋風だし
６ めんつゆ
７ うどんスープ
８ お好みソース
９ ドレッシング
減塩の調味料を取り扱うメーカーも増え、
選びやすくなっています💡
私が住んでいるのは西日本なので、
扱っているものが大幅に異なる可能性もありますが
買い物の参考になれば嬉しいです。
塩
塩コーナーでは、
１種類だけ減塩しおを見つけることができます。
比較的、多くのスーパーで見つけます🔎
やさしお 塩分５０％カット
食塩の半分を、「塩化カリウム」に
することで、大幅な食塩分カットを実現されています◎
サラサラしていて、
使い勝手も良いです✨
塩化カリウムには独特の苦みがあります。
初めて使ったときは苦みが気になりましたが、
今では慣れて塩と同様に使っています😊
| １００ｇあたりの食塩相当量 | |
| 一般的な塩 | ９９．５ｇ |
| やさしお | ４６．０ｇ |
しょうゆ
よく使う調味料といえばしょうゆ！！
醤油コーナーには、
いくつか減塩タイプを見つけることができます🔎
キッコーマン 減塩しょうゆ 塩分５０％カット
キッコーマン 減塩しょうゆ 1L
キッコーマンからは、
塩分２５〜６６％カットの商品が販売されています👏
ご自身の好みや、
どれくらい減塩したいかによって
商品を選択することができます🙂
キッコーマン いつでも新鮮 塩分控えめしょうゆ 塩分２５％カット
まだ減塩生活を始めて日が浅い方は、
こちらの商品がオススメ◎
美味しく使えるしょうゆです✨
キッコーマン いつでも新鮮 味わいリッチ減塩しょうゆ 塩分４０％カット
みりんが入っているため、
やや甘みも感じるしょうゆです。
味が薄いとあまり感じることなく使用できます❁
個人的には、塩分４０％カットくらいが
使いやすくて好きです😊
キッコーマン いつでも新鮮 超減塩しょうゆ 塩分６６％カット
塩分６６％カットは大きいです◎
その分、最初は味が薄いなと感じます。
私はこちらのしょうゆで煮物を作っていると、
つい量をたくさん入れてしまって
反省しました💦
使い慣れてくると、
薄味にも慣れてきます👏
| １５ｍｌあたりの食塩相当量 | |
| 一般的なキッコーマンこいくちしょうゆ | ２．４ｇ |
| 塩分控えめしょうゆ 塩分２５％カット | １．９ｇ |
| 味わいリッチ減塩しょうゆ 塩分４０％カット | １．４ｇ |
| 超減塩しょうゆ 塩分６６％カット | ０．８ｇ |
みそ
みそは、比較的どこのスーパーでも
減塩タイプが売ってあり
購入しやすい調味料です。
丸の内タニタ食堂の減塩みそ 塩分２０％カット
やや甘みの感じられるみそです。
減塩になっているの？
と思うくらい美味しいです😊
マルコメ 料亭の味 減塩 塩分２０％カット
マルコメ 料亭の味 かつお・昆布 だし入り 【20%減塩】 375g
原材料は米・大豆・食塩だけとシンプル。
こちらの「料亭の味 減塩」は
だし入りタイプもあります。
マルコメ 料亭の味 かつお・昆布 だし入り 【20%減塩】 375gますやみそ 減塩合わせ 塩分２０％カット
国産 ますやみそ 減塩 合わせ味噌 500gカップ入り
麦みそと米みそを合わせて作られたみそです。
合わせみそはいろんな料理に使いやすくて
便利です✨
和風だし
自分で一からだしを作れば塩分はほぼゼロ。
ですが、忙しい毎日・・・💦
だしの素を使う機会も多いですよね🙂
塩分カットされただしも、比較的よく売ってあります💡
味の素 お塩控えめのほんだし 塩分６０％カット
味の素 お塩控えめの・ほんだし 100g 50g×2袋【減塩】
みそ汁や煮物はもちろん、
炒めものにも使用しやすいです◎
リケン 素材力だし
リケン 素材力だし いりこだし お徳用 5g×14本
リケン 素材力だし こんぶだしお徳用 5g×14本
リケンの素材力だしシリーズは全部で５種類✨
・ 本かつおだし
・ こんぶだし
・ いりこだし
・ 焼きあごだし
・ 七素材の旨みだし
どれも食塩無添加のため、
だし１ｇあたりの塩分量は０．１ｇ未満で
抑えられています👏
シマヤ 減塩 だしの素
こちらは５ｇ入の小袋なので、
計量しなくても使いやすいのがポイントです💡
| １００ｇあたりの食塩相当量 | |
| 一般的な顆粒かつおだし | ４０．６ｇ |
| お塩控えめのほんだし | １４ｇ |
| リケン 素材力だし 本かつおだし | ３ｇ |
| 減塩 シマヤだしの素 鰹 | １５ｇ |
中華だし・洋風だし
スーパーでよく売ってあるのは、
どちらも１種類ずつです。
味の素 丸鶏がらスープ 塩分ひかえめ
味の素 丸鶏がらスープ〈塩分ひかえめ〉40g袋【減塩】
使い勝手のよい鶏ガラスープ💡
炒め物や無限キャベツなどを作るときに、
我が家では重宝している調味料です👏
| １００ｇあたりの食塩相当量 | |
| 一般的な鶏ガラスープ | ４７．５ｇ |
| 味の素 丸鶏がらスープ 塩分ひかえめ | ２６．８ｇ |
味の素 塩分ひかえめコンソメ 塩分４０％カット
味の素KK コンソメ〈塩分ひかえめ〉固形15個入箱【減塩】
コンソメも鶏ガラスープと同様に、
味の素から塩分４０％カットのものが発売されています。
| 顆粒１００ｇあたりの食塩相当量 | |
| 一般的なコンソメ顆粒だし | ４３．２ｇ |
| 味の素 コンソメ 塩分控えめ | ２５．１ｇ |
めんつゆ
ここ最近、めんつゆにも
減塩タイプを多く見かけるようになりました。
キッコーマン 本つゆ 塩分・糖質４０％オフ
４倍濃縮タイプ。
塩分・糖質ともに４０%カットされています💡
ヤマキ お塩控えめ めんつゆ 塩分３０％カット
２倍濃縮タイプ。
食塩不使用のそうめんやうどんと一緒に
食べたいですね🙂
創味 創味のつゆ 減塩タイプ 塩分３０％カット
４倍濃縮タイプ。
昆布やだしの香りが良いです❀
うどんスープ
大きめのスーパーだと、
うどんスープも減塩タイプを見かけることがあります。
ヒガシマル 減塩うどんスープ
かつお節と昆布のうま味をきかせて、
塩分３０％カットを実現されています。
大きな特徴は、「塩化カリウム」を使用していないこと💡
腎臓病の疾患などで、カリウムに制限がある方には
使いやすい商品です。
| １袋８ｇあたりの食塩相当量 | |
| ヒガシマル うどんスープ（一般的なもの） | ３．８ｇ |
| ヒガシマル 減塩うどんスープ | ２．６ｇ |
お好みソース
ケチャップの減塩タイプは
スーパーでなかなか見かけません💦
お好みソースは減塩タイプが
売ってあるお店があります。
オタフク お好みソース 塩分５０％オフ
塩分50%・カロリー30%オフ オタフク お好みソース 300g
塩分５０％カットは大きいですね💫
| １００ｇあたりの食塩相当量 | |
| オタフクお好みソース（一般的なもの） | ４．７ｇ |
| オタフクお好みソース塩分５０％カット | ２．３ｇ |
ドレッシング
ドレッシングも、
お店によっては減塩タイプが売ってあります👏
ジャネフの減塩ドレッシングは
味が４種類あり嬉しいです🙂
ジャネフ ノンオイルドレッシング 減塩ごま 塩分５０％カット
小さじ２（１０ｍｌ）あたりの塩分０．３ｇ
ジャネフ ノンオイルドレッシング 減塩フレンチ 塩分５０％カット
小さじ２（１０ｍｌ）あたりの塩分は０．３ｇ
ジャネフ ノンオイルドレッシング 減塩サウザン 塩分５０％カット
小さじ２（１０ｍｌ）あたりの塩分は０．３ｇ
ジャネフ ノンオイルドレッシング 減塩和風 塩分５０％カット
小さじ２（１０ｍｌ）あたりの塩分は０．３ｇ
「ジャネフ」というと聞き慣れませんが、
親会社はキューピーなので味もちゃんと
美味しいです♫
これらのドレッシングは
低カロリーなのも特徴です◎
減塩調味料の価格は？
ここまで
スーパーで簡単に購入できる減塩調味料を
紹介しました。
気になるのが、値段のこと。
一般的な商品との価格はどれくらい違うのでしょうか？
スーパーによって値段に差はありますが、
今回私がいくつか見たものを比較してみました💡
味の素 ほんだし
| 一般的なほんだし（１２０ｇ） | ２９８円 |
| 味の素 お塩控えめのほんだし（１００ｇ） | ３２８円 |
減塩タイプのほうが、
内容量も少なく値段も１割程度高くなっています。
キッコーマン 生しょうゆ
| 一般的なこいくちしょうゆ（５００ｍｌ） | ２３８円 |
| いつでも新鮮生しょうゆ 塩分４０％カット（４５０ｍｌ） | ２９８円 |
| いつでも新鮮生しょうゆ 塩分５０％カット（４５０ｍｌ） | ３４８円 |
| いつでも新鮮生しょうゆ 塩分６６％カット（４５０ｍｌ） | ４２８円 |
しっかり減塩されているものほど
値段が高くなっていることがよくわかります🔎
最近調味料の値段も上がっているので、
ぜひ近くのスーパーで
チェックしてみてください🙂
まとめ
今回は、スーパーで手軽に購入できる
減塩調味料を紹介しました❀
一年前に比べて
減塩調味料を取り扱っているお店が増え、
商品も豊富になっています🍀
身近なところから
まずは取り組んでみてくださいね◎
こちらの記事では、減塩食品でも
気をつけるべきものを５選紹介しています！
併せてご覧になってくださいね🙂
