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5日分の朝・昼・夕食の減塩レシピ作成のお知らせです。5日分の平均食塩相当量は約5.3ｇ。献立の組み合わせやコツがわかります。

調理法を工夫するだけで、素材の味がしっかり感じられる。そうすることで調味料を減らすことができます。

こんにちは。最近、職場で少し考えさせられる出来事がありました。今回は、その時に感じたことを書いています。早退が続く同僚私の身近に、ＩｇＡ腎症という持病を抱えながら働いている同僚がいます。私と同年代。子育てしながら頑張っている方です。 その方...

減塩は大切だとわかっていても、実際には続かない人が多いのが現実。その理由と対策を考えます。

料理に手軽に使えるだし醤油。塩分少ないランキングトップ１０を紹介します。

この１～２年で多くの食品が値上がりしました。減塩生活に起きた変化を考えてみます。

減塩生活をしていても、時々塩辛いものは欲しくなる。そんなときにやっていることを４つ紹介します。

いろんな失敗を経験しながら、少しずつ減塩をすすめたことで減塩生活が継続できている。そんなステップを紹介します。

忙しい時にコンビニで購入するリストを紹介します。これを選べば塩分２ｇ前後で食事が完成します。