コラム 塩に頼らず旨味をアップさせる調理法
調理法を工夫するだけで、素材の味がしっかり感じられる。そうすることで調味料を減らすことができます。
工夫
コラム 
コラム 【外食】焼き肉の塩分はどれくらい？「隠れ塩分」の正体と対策
外食で焼き肉を食べるとき、何に塩分が多く含まれているかわかります。注文方法や食べ方の工夫で、塩分を減らすことができます。
コラム 減塩している人が食べやすいおせち料理はこれ！
減塩をしている方が食べやすいおせち料理や、調理の工夫について記載しています。
レシピ 【１食３ｇ以下】カップ焼きそばを減塩で食べる
カップ焼きそばＵＦＯを１食塩分３ｇ以下で食べる方法を紹介しています。焼きそばが減塩に難しい理由などもわかります。
コラム １食３ｇ未満！カップ麺を減塩で食べる方法！
塩分が多いカップ麺を減塩で食べる方法を紹介しています！実際にどん兵衛を減塩で食べる方法、食べた塩分量が記載してあります！