介護

薄味への不満は伝え方しだい。介護現場で見て、伝えたい食卓の話

減塩食に不満があり、いつも文句を言っていたおばあさん。その後の家族との関係は。

認知症で塩分制限がある方に、周りができること。食事の工夫・関わり方

認知症の方がヨーグルトに醤油をかける理由はなに？塩分制限を続けながらできる工夫を紹介します。