料理

出汁がしっかり染みたおでんは美味しいです。１日置いたおでんの塩分はどれくらいになるでしょうか？

塩を入れない甘酢を使うことで、減塩しながらいろんな料理に活かすことができます。

塩分約１ｇの減塩冷やしうどんの作り方を紹介します。食欲のないときに、喉越しのよいうどんで夏を乗り切りましょう。

自分だけ減塩食を作るのは意外と大変。エレキソルトを使ううえで、家族の料理の工夫を２つ紹介しています。

手軽に購入できるレトルト牛丼を使って、減塩牛丼定食の作り方を紹介します。塩分の少ないレトルト牛丼、副菜の選び方がわかります。

２つのポイントを意識するだけで、簡単に市販のカレールーでも減塩カレーを作ることができます。

セブンイレブンの「無塩うどん」を使って、簡単に準備できるうどんを３つ紹介しています。どれも簡単で、塩分も控えめに食べられるレシピです。