コラム 【減塩生活】煮しめをこれに変えて大幅な塩分カット
煮しめを違う料理に変えて、大幅に塩分を減らします。簡単に作れるのもポイントです。
レシピ
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コラム 【減塩生活】今年の年越しそば
今年最後の減塩生活ブログは、年越しそばを紹介。減塩生活への想いをこめて。
レシピ 自家製だれでいただく、罪悪感ゼロのおうち焼肉
手作りの焼肉のたれを使って、塩分控えめに焼肉を楽しみます。
レシピ 超減塩！だしが決め手「おでん」の作り方
塩分が多くなりがちなおでん。練り製品を我慢しなくても塩分１ｇ以下で食べられる「おでんの作り方」を紹介します。
コラム 野菜の塩もみと砂糖もみを比較！減塩生活に適しているのは？
野菜の水気を切るときにする「塩もみ」。実際にきゅうりを使って「塩もみ」「砂糖もみ」を比較します。
レシピ 【そうめん・うどん】乾麺を茹でたあとの塩分はどれくらい？
そうめん・うどん・そば。塩分の多い乾麺、茹でた後の塩分は一体どれくらい？しっかり茹でることで塩分を大きく減らすことが可能です。
レシピ 暑い夏にぴったり。減塩冷やしうどんの作り方。
塩分約１ｇの減塩冷やしうどんの作り方を紹介します。食欲のないときに、喉越しのよいうどんで夏を乗り切りましょう。
レシピ 【減塩レシピ】我が家の「簡単、手抜きみそ汁」
１からだしを取ったりせず、簡単に減塩みそ汁を作ります。忙しい朝にも手間なく作ることができます。
レシピ 【塩分８５％カット】罪悪感なく、混ぜ寿司を食べる方法
塩分が多いお寿司。そんなお寿司の塩分を大幅にカットした混ぜずしの作り方を紹介しています。
レシピ 【塩分２ｇ未満】鍋キューブで減塩鍋をシメまで楽しむ
寒い季節食べたいのが鍋！鍋は塩分過多になりがちです。簡単に塩分２ｇ未満で鍋を食べる方法を紹介しています。