【減塩生活】今年の年越しそば

今年も最終日となりました。

この１年、みなさんはどんな年でしたか？

あっという間に過ぎた１年でしたが、

今年も減塩生活を無事に続けられることができてホッとしています。

そして、このブログも少しずつですが更新できました。

読んでくださる方に本当に感謝しています。

いつもありがとうございます。

年末年始は、普段と違う料理を口にすることも多く、

塩分過多になりがちです。

なんでも「我慢」するのではなく、

メリハリをつけて食べ方を考えていきたいですね◎

今年の年越しそば

今回は、今年の年越しそばを紹介します。

シマダヤの「食塩ゼロ本そば」を買おうと思いましたが・・・

スーパーでは売り切れになっていました。

売ってあるそばの中で、一番塩分の少ないものをチョイス。

１袋あたり塩分約０．３ｇのものを購入しました。

作り方はシンプルです。

バタバタしていたので、簡単に作りました。

ポイントは２つあります。

そばを茹でた湯には、

塩分が出ているので、つゆには使わないようにしています。

具には天ぷらや大根おろしを使いたいと思いましたが、

どちらもよくつゆを吸ってしまうので、

使わないことに。

その代わり、おかずとして天ぷらを作りました。

減塩は継続が大事

減塩しようと思って頑張ってみたものの、

やっぱり続かないという方もいらっしゃると思います。

でも自身の身体のために減塩するなら、

やはり続けることが大事になってきます。

ダイエットのように、○○ｋｇまで痩せる！という目標が立てられたらいいのですが、

減塩生活はそういうわけにはいかないことが多いです。

減塩にトライしている自分を「こんなんじゃダメだな」と思わず、

できることを継続していっていただきたいです。

そんな方を応援するブログを２０２６年も作っていきたいと思います。

来年も、美味しい一年になりますように。