コラム 【減塩レシピ】５日分・１５食レシピ集のお知らせ
5日分の朝・昼・夕食の減塩レシピ作成のお知らせです。5日分の平均食塩相当量は約5.3ｇ。献立の組み合わせやコツがわかります。
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コラム 鍋料理は食塩摂りすぎになりやすい？７つの理由と対処法。
鍋料理はなぜ塩分が多くなりやすいのか？その理由を知り、減塩している人ができる対策を紹介しています。
コラム 塩に頼らず旨味をアップさせる調理法
調理法を工夫するだけで、素材の味がしっかり感じられる。そうすることで調味料を減らすことができます。
コラム 減塩成功のカギ！うま味を極めて塩分を確実に減らす。
うま味を活かして減塩生活に取り入れる方法を紹介しています。具体的な組み合わせ例も知ることができます。
料理 【超減塩】塩分を極力カット！ヘルシー春巻きを作る
1個あたり塩分0.2ｇの「減塩春巻き」を作ります。減塩でもおいしく食べられるポイントを４つ紹介しています。
コラム 減塩が必要だと言われて、まず考えたいこと
減塩したいけど何から始めるといいかわからない。まず始めに考えたいこと、それは自分が何から塩分を摂っているのかを知ることです。
エレキソルト 【エレキソルト】家族との食事を作るうえでのポイント
自分だけ減塩食を作るのは意外と大変。エレキソルトを使ううえで、家族の料理の工夫を２つ紹介しています。
外食 【減塩生活】バイキングに行くときの心得７選！
減塩をしていると、バイキングは難しい。この７つを心がけると、減塩生活をしながらでもバイキングを楽しむことができます。
コラム 【要注意】減塩生活に健康志向のドレッシングはＮＧなワケ
カロリーオフ、ノンオイルなどのドレッシングは減塩生活にはＮＧです。その理由や、ドレッシングの選び方について紹介しています。
コラム 【減塩生活】飲み会に行くときに心がけていること
減塩をしている方にとって、飲み会は難しい場所です。飲み会に行く前の心構えや、食べるときの心得を７つ紹介しています。