コラム

野菜の水気を切るときにする「塩もみ」。実際にきゅうりを使って「塩もみ」「砂糖もみ」を比較します。

減塩生活、胃に優しい生活をこころがけいる方におすすめのおやつがわかります。要注意したいおやつも知ることができます。

実際に災害時を想定した生活をすると、どんな食材を備えておく必要があるのか見えてきます。

最近耳にする「ナトカリ比」。減塩生活でナトカリ比を意識するってどういうこと？どうやって調べることができるの？その疑問を調べました。

旬の新鮮な食材を使うこと。このシンプルな心がけが減塩生活を豊かにしてくれます。

減塩生活はどうしても「味が薄い」「制限しなきゃ」などと考えがちです。私が減塩を楽しむために考えていることを紹介します。

２０２５年上半期、買って役に立った商品やアイテムを７つ紹介しています。減塩生活が少しラクに、楽しくなるものです。

減塩生活をしている方の夏の水分補給を考えます。ポカリスエットとＯＳ−１について記載しています。

減塩生活の基本、土台になるのはやはり「睡眠」です。睡眠をしっかり取ることがなぜ大切かがわかります。

簡単に減塩めしを作ることができるレシピ集「かんたん！減塩めし」のレビュー記事です。