環境

最近話題のコオロギパウダー。栄養価も高いコオロギパウダーはプロテインの代わりになるのかを４つの視点から検証をおこないました。

話題の食用コオロギを使ったクッキーを扱っている国内のお店を紹介しています。高たんぱく質で環境負荷も少ないのが魅力でこれからますます注目されていきます。