おでん

超減塩！だしが決め手「おでん」の作り方

塩分が多くなりがちなおでん。練り製品を我慢しなくても塩分１ｇ以下で食べられる「おでんの作り方」を紹介します。

１日置いたおでんの塩分はどれくらい？

出汁がしっかり染みたおでんは美味しいです。１日置いたおでんの塩分はどれくらいになるでしょうか？

コラム料理調味料

寒い日の味方「おでん」。その塩分大丈夫？

おでんの具材の塩分がどれくらいかわかります。また、塩分控えめに食べるポイントを紹介しています。

コラム調味料