うどん

レシピ

【そうめん・うどん】乾麺を茹でたあとの塩分はどれくらい?

そうめん・うどん・そば。塩分の多い乾麺、茹でた後の塩分は一体どれくらい?しっかり茹でることで塩分を大きく減らすことが可能です。
外食

【丸亀製麺】塩分一覧と、減塩のためにできること

丸亀製麺の定番メニューの塩分一覧。そして、減塩するための食べ方を紹介しています。
レシピ

暑い夏にぴったり。減塩冷やしうどんの作り方。

塩分約1gの減塩冷やしうどんの作り方を紹介します。食欲のないときに、喉越しのよいうどんで夏を乗り切りましょう。