レシピ 焼き肉のたれで簡単！減塩ビビンバ作り
焼き肉のたれを使って簡単に塩分控えめビビンバを作ります。
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コラム 【検証】朝ごはんの「塩分」を比較！実はこんなに差が。
おにぎりとみそ汁を一般的なものと減塩しているものとを比較。１食でこれだけの塩分量の差がうまれます。
アイテム 調味料の「ボトル」を変えるだけの簡単減塩
いつもの定番レシピを作るときに、調味料だけを減塩にする。簡単で確実に減塩するにはこれが一番。実際に肉じゃがを作ってどれくらい減塩できるか検証します。
コラム 【減塩生活】煮しめをこれに変えて大幅な塩分カット
煮しめを違う料理に変えて、大幅に塩分を減らします。簡単に作れるのもポイントです。
コラム 【減塩生活】今年の年越しそば
今年最後の減塩生活ブログは、年越しそばを紹介。減塩生活への想いをこめて。
レシピ 自家製だれでいただく、罪悪感ゼロのおうち焼肉
手作りの焼肉のたれを使って、塩分控えめに焼肉を楽しみます。
レシピ 超減塩！だしが決め手「おでん」の作り方
塩分が多くなりがちなおでん。練り製品を我慢しなくても塩分１ｇ以下で食べられる「おでんの作り方」を紹介します。
コラム 野菜の塩もみと砂糖もみを比較！減塩生活に適しているのは？
野菜の水気を切るときにする「塩もみ」。実際にきゅうりを使って「塩もみ」「砂糖もみ」を比較します。
レシピ 【そうめん・うどん】乾麺を茹でたあとの塩分はどれくらい？
そうめん・うどん・そば。塩分の多い乾麺、茹でた後の塩分は一体どれくらい？しっかり茹でることで塩分を大きく減らすことが可能です。
レシピ 暑い夏にぴったり。減塩冷やしうどんの作り方。
塩分約１ｇの減塩冷やしうどんの作り方を紹介します。食欲のないときに、喉越しのよいうどんで夏を乗り切りましょう。